Pod słowem „aromat” wielu z Was może wyobrazić sobie swoje ulubione perfumy, typowy zapach herbaty lub ulubiony płyn do płukania tkanin. Wrażeniu węchowemu ściśle towarzyszy doznanie smakowe, a przy prawidłowym użyciu substancji aromatycznej łatwo jest wywołać wrażenie odczucia określonego smaku lub zapachu nawet bez próbowania danego produktu.
